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Trilogía. Ciencia - Tecnología – Sociedad. Vol.27, Nº 38, diciembre 2015
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 2015-12)
Esta publicación contiene los siguientes artículos: Expresión de proteínas de la familia I ANKTM en Arabidopsis thaliana ; Geles aireados de aislado de suero proteico como nuevas matrices alimentarias: efecto del tratamiento ...