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Mostrando ítems 1-7 de 7
La agroindustria exportadora y su vinculación con la materia prima hortofrutícola: un enfoque de costos de transacción
(2018-11)
Este artículo, de carácter teórico, muestra la relevancia que tienen los costos de transacción para un exportador agroindustrial que está adquiriendo su materia prima agrícola -hortofrutícola- vía mercado, pero que evalúa ...
Concentración y economías de escala bajo la tecnología de Leontief: una representación teórica para la agroindustria exportadora chilena
(2018-11)
En este artículo se revisan los fenómenos de concentración y economías de escala bajo la tecnología de Leontief, tomando como referencia la agroindustria exportadora chilena. Nuevas tecnologías de procesamiento serán ...
Crisis del mercado de materia prima agrícola para la agroindustria: un argumento para la agricultura de contrato y/o la integración vertical
(2018-11)
Este breve documento reflexiona sobre el mercado de la materia prima agrícola para la agroindustria en un contexto de crisis hortofrutícola. Como consecuencia de la crisis se espera un aumento en el precio de la materia ...