Facultad de Ciencias Naturales, Matemática y del Medio Ambiente (FCNMM)
Campus Macul • Las Palmeras 3360 • Ñuñoa.
Subcomunidades en esta comunidad
-
Ingeniería en Industria Alimentaria
Campus Macul • Las Palmeras 3360 • Ñuñoa -
Ingeniería Química
Campus Macul • Las Palmeras 3360 • Ñuñoa -
Química Industrial
Campus Macul • Las Palmeras 3360 • Ñuñoa
Colecciones en esta comunidad
Añadido recientemente
-
Deshidratación de alcoholes con ácido bórico
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1988)Ubicación: SIPS Q8 1988 (Biblioteca Ximena Sánchez Staforelli: Av. José Pedro Alessandri N° 1242, Ñuñoa) -
Desarrollo de un sistema de trabajo para racionalizar las operaciones y dotaciones en la Sección Filtración de la Cervecera Santiago
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 2001)Ubicación: SUTEM P739 2001 (Biblioteca Ximena Sánchez Staforelli: Av. José Pedro Alessandri N° 1242, Ñuñoa) -
Estudio en empanadas de queso para prolongar su vida útil
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1998)Ubicación: SUTEM S211e 1998 (Biblioteca Ximena Sánchez Staforelli: Av. José Pedro Alessandri N° 1242, Ñuñoa) -
Fermentación industrial optimización de los ciclos de filtración de cerveza concentrada 18,5o. P por medio de clarificante ISINGLASS
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 2004)Ubicación: SUTEM J82 2004 (Biblioteca Ximena Sánchez Staforelli: Av. José Pedro Alessandri N° 1242, Ñuñoa) -
Formulación y desarrollo de un alimento extruido tipo Snack de 2a generación a partir de harina de maíz
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1996)Ubicación: SUTEM P977 1996 (Biblioteca Ximena Sánchez Staforelli: Av. José Pedro Alessandri N° 1242, Ñuñoa)
RSS 1.0